开栏语
新春将至,“新春走基层”活动再度开启。本报记者将深入基层一线,采访全市各地贯彻落实习近平总书记考察内蒙古、考察巴彦淖尔重要讲话重要指示精神,做好两件大事、推动“五高五区”建设的新实践、新变化、新成效,倾听干部群众的奋斗故事。即日起,本报开设“新春走基层”专栏,用饱含热情的文图等形式展现巴彦淖尔现代化建设的新成果和人民幸福生活新图景,敬请关注!
市民购买年货
1月18日,“天赋河套 龙韵华章”巴彦淖尔市第一届年货节在“天赋河套”总部基地开启。1月23日,记者在年货节现场看到,各种龙造型的大红灯笼、挂件、福贴、红包、春联应有尽有,汽车饰品、餐厨用具、肉食奶食琳琅满目……让前来选购年货的市民一下子就感受到了浓浓的年味。
“看看我这满满当当的几大袋子,基本上把年货一站式置办齐了,真是省时省力。”市民曹女士乐呵呵地对记者说。
“这羊蝎子肉嫩不腥不膻,羊汤奶白还有中药材做底味,增加了味道层次。”在食说三国羊蝎子摊位前,市民张先生品尝刚出锅的羊蝎子后说。食说三国羊蝎子摊位上还摆放着羊蝎子、羊棒骨、血肠、河套硬四盘等预制菜。“现在越来越多的消费者认可、喜欢上了预制菜。在年货节设立摊位以来,我们节假日的营业额可以轻松过万,日常也可以达到6000元。”食说三国羊蝎子负责人阎毅告诉记者。
“乌拉特中旗现做奶豆腐、奶皮、奶嚼口营养美味……”在展厅另一处的牧蓝情奶食品摊位前,负责人王磊高声介绍着产品,吸引了不少市民驻足围观、品尝、选购。“这家奶皮口感细腻、入口酥脆、奶香浓郁……”“过年家里一定要有奶酪,赶紧囤点儿……”几位市民品尝后说。
“牧蓝情”是乌拉特中旗豪聚奶牛养殖场打造的奶食品品牌。“这次我们准备了十几种奶食品供广大市民选购。我们所有奶食品都是用传统手工艺制作而成,口感好、品质高,不仅颇受我市市民欢迎,还有好多外地顾客电话、线上订购。”王磊说,“这几天来我们展位购买奶食品的人很多,日销售额达6000余元。”
除巴彦淖尔地方传统年货外,记者还在现场看到了川渝地区的年货销量冠军——腊肠、腊肉。蒸煮后的腊肠肥瘦得宜、惹人垂涎,腊肉脂香浓郁、皮色黄亮,独特的香气蔓延在展厅中。“没想到巴彦淖尔的消费者这么喜爱腊货,现在我们摊位上摆的这些已经是第二批货了。”川将军食品摊位负责人李松告诉记者。
据了解,本次年货节将持续至2月7日,设有8大展区170多个展位,除在线下展销外,还在线上进行直播带货。