今年4月以来，市市场监管局根据《内蒙古自治区市场监督管理局关于开展食品生产环节“千企万坊”帮扶行动的通知》精神，结合实际，按照整治目标和工作任务，精心部署，组织执法人员在全市扎实开展了食品生产环节“千企万坊”帮扶行动。截至目前，市市场监管局已完成自治区局选定的所有食品生产企业和小作坊的帮扶工作，同时我市根据实际情况，扩大帮扶范围，共完成20家食品生产企业、65家食品加工小作坊的帮扶工作。

　　抓服务支持，提升生产质量。市市场监管局以旗县区为单位组建专家组，上门为食品生产企业及小作坊帮扶指导，梳理发展堵点，难点问题。行动开展以来，帮助企业和小作坊梳理并解决问题数100余条， 涉及执行标准、工艺布局、技术改造等方面。证前指导，主动与食品生产企业联系，为生产主体提供专业性的帮扶服务，实地进行查看，从布局流程、设备设施、卫生管控、人员管理等全方位指导，并明确工作人员专门联络，实现一对一跟踪对接，让“办证”更便捷、更顺心，避免出现重复建设、中途整改和不符合食品安全标准情况发生，使企业尽快通过验收投入生产。

　　抓培训指导，提升责任意识。组织召开了全市食品生产环节落实食品安全主体责任培训会，详细解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，推动其建立健全食品安全风险防控管理机制，落地落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，帮助食品生产主体进一步规范生产过程控制和质量管理水平。为小作坊建立完善标准化管理体系开展培训和帮助，广泛征求各旗县区局及经营主体的意见，推动小作坊条例修订工作，提高小作坊从业者对食品安全法律法规的知晓率。针对湿粉条超量添加明矾多发造成铝的残留量超标等情况，市市场监管局印发了《巴彦淖尔市淀粉及淀粉制品专项整治方案》，并于10月24日组织召开了全市淀粉制品质量安全提升座谈交流会，针对食品添加剂使用进行了专题培训和指导全市38家淀粉制品加工小作坊负责人参加了会议。

　　抓品牌打造，提升特色优势。市市场监管局着重培育基础条件好、产品竞争力强、辐射带动面广的食品小作坊，指导其优化生产布局，提高生产效率。对地方特色食品生产加工相对集中的区域和生产者进行专题培训、业务指导，打造本地食品名片。培育“精特美”优质地方特色食品品牌，为地方特色食品产业竞争力赋能。打造优秀样板，引导辖区食品生产者向高标准高质量样板单位看齐，加强学习交流，形成共建共治良好氛围，增强食品生产者质量管理水平和食品安全保障能力。结合全面推进乡村振兴重点工作要求，加强涉农涉畜产品生产加工领域监管和发展，推动我市葵花子、番茄、玉米、牛羊肉等地方优势农畜产品的食品加工小作坊完成硬件改造，成功申办食品生产许可证。截至目前，全市新增51家农畜产品加工企业。

　　下一步，市市场监管局将持续把开展食品生产环节“千企万坊”帮扶行动作为一项重要工作，坚持监管就是服务的理念，寓监管于服务之中，深入食品生产企业、食品生产加工小作坊开展“走基层、办实事、优环境”活动，帮助食品生产企业纾困解难。