有机牧草收获后，残茬可耕翻入土，为后茬作物增产，提高土壤中生物量，改善土壤结构，固定土壤，提高综合种植经济效益。此外，人工建植牧草地还有调节气候、净化空气、美化环境等作用。

　　此外，有机养殖可为有机牧草种植提供大量较清洁的有机肥料。有机种植中通过施用有机肥，可使沙化土壤团粒结构增加，保水保肥性能提高，提高土壤肥力，同时提高了作物的抗旱能力。圣牧有机牧场每年可生产数十万吨优质有机肥料，总体积达50万立方米，按照1厘米厚度铺于沙漠上，可覆盖5000公顷的土地，预计5～10年时间，圣牧种植基地的土壤就可得到彻底改良，建立起种植业、养殖业与生态环境之间良性的能量物质循环链，进一步促进农牧业的可持续发展。

　　圣牧在建设沙漠有机产业体系过程中，在中国西部沙漠走廊的咽喉地带种了6000多万棵绿树，筑起了一道严密的防沙屏障，绿化沙漠20余万亩，建成了可饲养10万头有机奶牛的大牧场，创建了完整沙漠有机产业体系，这一伟大的创举造就了有机产业治沙的可持续发展新模式。

　　有人算过这样一笔账：圣牧每生产100升有机奶，就等同于每年给当地沙漠带来60平方米的绿草地和12棵防沙绿树。

　　在收获经济效益的同时，极大支持公益环保事业，圣牧在金山银山与绿水青山的抉择中蹚出了一条科学、有机、可持续的新路子。

　　有机产业是朝阳产业，潜力巨大。中国有机奶市场起步晚，底子弱，还有很大的上升空间。作为中国有机奶龙头企业，圣牧高科责任重大。

　　圣牧全程有机产业链以乌兰布和沙漠的纯天然无污染生态环境为依托，整个产业链贯穿牧草种植、饲草料加工、奶牛养殖、粪便无害化处理、有机肥还田利用及奶产品加工等各个环节，为原始沙漠的改造创造作出了巨大的贡献。数十万亩黄沙披上绿衣的伟大壮举，吸引了社会各界的关注度，为各企业寻求可持续发展的道路做出了榜样。

　　圣牧全程有机产业链引进先进的种植、养殖以及液态奶加工机械设备，创建了优秀的技术专家团队，引用现代化的种植、养殖及加工技术，为当地农牧业的现代化建设提供了强有力的推动作用。

　　圣牧的迅速发展，带动了当地的经济发展，为巴彦淖尔市及周边地区提供了数千名就业岗位，缓解了当地的就业压力。

　　此外，圣牧高科有机奶完整体系的构建，本身就标志着我国乳品产业技术能力的进步，有效推动了我国有机奶产品的供应能力，缓解了国内市场的“奶荒”问题，满足了国人对高品质有机奶的需求，开辟了国内全程有机可追溯液态奶的新篇章，提升了行业产品质量和市场竞争力，增加了国人对国内乳品行业的信心，让乳品业真正实现了可持续发展。“中国人也可以生产出最优质的牛奶”，不再是一句空话。

　　圣牧人在沙漠中追逐着有机牛奶的梦想，在漫漫黄沙里书写最壮美的诗篇；圣牧人携着乌兰布和沙漠这头“红色公牛”，昂首阔步大跨步迈入了有机现代文明。凝心聚力，圣牧正在践行作为一个“生态建设践行者，食品安全守护者，有机生活奉献者”的承诺！

　　沙漠不再暴虐，圣牧已然崛起！

　　圣牧高科的核心使命是以内蒙古地区为核心，专注于发展集约化精品奶源基地，开发优质高端的乳制品，为国人提供最健康的有机乳制品。

　　截至2015年底，圣牧高科在呼和浩特地区建成规模化牧场12座，奶牛存栏4万余头；在巴彦淖尔市和阿拉善盟地区建成有机牧场24座，有机奶牛存栏量7万余头，日产鲜奶1200余吨。

　　圣牧高科颠覆传统乳业的发展模式，从源头干起，创造了从草业，到牧业，再到工厂，最终到市场的全程有机产业模式，真正做到了农场、牧场、工厂、市场“四场合一”，开创了世界首个沙草有机循环产业链。

　　圣牧公司具备“一个最大”“三个唯一”。

　　“一个最大”：圣牧是中国最大的有机乳品公司，拥有中国最大的有机奶牛牧群数量，拥有有机奶牛7万余头，日产有机原奶1200吨。

　　“三个唯一”：第一，圣牧是中国唯一符合欧盟有机标准的有机乳品公司；第二，是中国唯一100%用自产有机原料奶生产有机液态奶产品的有机乳品公司；第三，是中国唯一一家将沙漠有机体系与垂直一体化生产模式相结合的有机乳品公司。

　　一路走下来，刘文光多次提到姚同山老前辈，让我不要写他，写姚老。遗憾的是，此次磴口采访，未能见到“沙漠王”姚同山。

　　就是这位“沙漠王”，53岁出山创业，短短几年，圣牧公司在呼和浩特周边及乌兰布和沙漠就建设36座牧场，拥有奶牛11万余头，日产鲜奶1500多吨，将20万亩沙漠变成绿洲，并在磴口县境内建设了国际一流的有机奶加工厂。圣牧创造了中国乳业的又一个奇迹：打造了“种、养、加”一条龙的有机生态产业链；有机原奶产量占据了中国有机奶的半壁江山！

　　圣牧公司实现了生态保护与产业发展的良性循环，经济效益和生态效益的有机统一，不仅提高了我国乳品品质和有机产业的可持续发展能力，推动了内蒙古经济社会实现跨越式发展，更改造了沙漠，改善了祖国北疆的生态环境，为祖国北疆亮丽风景线上平添了一抹绿色。