近年来，随着各行各业数字化转型，扫码成为“新潮流”，乘车需要扫码，购物需要扫码，就连吃饭也需要扫码点餐。9月19日、20日，记者走访了临河部分餐馆，发现扫码点餐已成为餐饮行业的标配。那么，商家眼中便捷高效的扫码点餐服务究竟方便在何处？消费者又如何看待扫码点餐？对此，记者进行了解。

饭店餐桌上的点餐二维码

　　扫码点餐帮商家实现降本增效

　　19日晚，位于维多利万悦城5楼的部队火锅韩国炸鸡店座无虚席。“欢迎光临，请扫码点餐。”在服务员的引导下，前来就餐的顾客纷纷掏出手机扫描餐桌上的二维码，店主崔丽娜则在前厅和后厨间来回忙碌着。“我们从开业时就使用扫码点餐了，一方面是因为方便快捷，不需要将时间消耗在点餐工作上，提高了出餐效率，点完餐后可以直接付款，避免了逃单现象；另一方面是因为可以降低经营成本，我们的店面虽然不大，但是客流量大时也需要3名服务员才能忙得过来，使用扫码点餐只需一名服务员和一名厨师，再加上我，人手就够了。”崔丽娜说。

　　在布衣侯心意家常菜，收银台和餐桌上都有点餐二维码。服务员表示，扫码点餐降低了自己工作的失误率，以往客人比较集中时，有时这一桌还在点菜，另一桌就开始催了，不仅自己容易出错，还影响顾客的用餐体验。而现在就轻松多了，最多遇到顾客不会操作时帮帮忙就好。

　　除了传统餐馆，蜜雪冰城、肯德基、麦当劳等快餐店更是对扫码点餐“宠爱有加”。在临河多个蜜雪冰城店内，工作人员表示，利用小程序下单后，系统会给顾客排号，顾客按号取餐避免了排队等餐时容易秩序混乱的问题，也可以规避取错餐的情况，减轻了他们的工作强度。

　　面对扫码点餐，顾客评价不一

　　扫码点餐获得了商家的青睐，但不同的消费群体对这一服务的评价却褒贬不一。记者在走访中发现，大多数年轻人都给予扫码点餐好评，他们认为扫码点餐不用排队，还可以自助结账，节省了很多时间，能够满足年轻人快节奏的用餐需求。在水源路辣后生鸡爪烧烤店用餐的林女士说：“喜欢扫码点餐不单单是因为方便快捷，还可以避免和服务员沟通时产生误解，提升点餐准确率。”“我觉得扫码点餐简直就是社恐人士的福音，不需要和服务员直接沟通就可以选择自己想要的菜品，用完餐也不用去收银台结账，可以直接在小程序里付款，特别方便。”在维多利广场5楼多嘴肉蟹煲店就餐的高中生小尹说道。

　　但是，在年轻人这里备受好评的扫码点餐可让老年消费者犯了难。今年66岁的唐大爷表示，去年他带小孙子到一家快餐店用餐，被告知需要扫码点餐，他虽然会用智能手机，但仅限于微信聊天和看短视频，根本不会扫码点餐，好在小孙子聪明，店员教了一遍就学会了。在三江源活鱼现烤烤鱼维多利店门口，王先生一家5口正准备进店用餐，其中有两位老人。“这种开在购物中心的餐馆一般都是扫码点餐，父母年龄大了，不太懂这些数字化的东西，想来尝尝鲜就得我们年轻人带着。”王先生说。

　　在维多利广场5楼东南角的川菜馆宽窄巷子里，店铺经理表示：“我们的菜品老少皆宜，来就餐的顾客老中青都有，虽然我们优先推荐扫码点餐，但是面对老年群体或有特殊要求的顾客，我们也提供人工点餐服务。”

　　据了解，维多利广场5楼的多数商家都优先采用扫码点餐，同时搭配人工点餐，来满足不同群体的点餐需求。

　　扫码点餐是否需要收集个人信息？

　　在记者走访的多家餐馆中，多数点餐小程序仅是一个电子菜单，不涉及授权登录用户信息等内容，但也有少数需要提供个人信息。“我们的小程序打开就是点菜界面，不需要收集顾客信息，可以放心使用。”川菜馆宽窄巷子的经理介绍。当询问小程序的来源时，对方则表示不太清楚，只知道是总公司提供的。

　　“我们的小程序是美团直接提供的，正规渠道开发。”部队火锅韩国炸鸡店店长崔丽娜表示。但记者在扫码时发现，该店的小程序在进行点餐前需要用户登录，而崔丽娜则解释道：“登录也只是提供微信的头像和昵称，不想用微信信息登录可以新建用户，只填写网络昵称即可，不需要提供真实姓名。”记者登录后看到，小程序界面干净整洁，只有点餐功能，不存在广告推销、强制关注公众号等内容。点开个人头像后，可以看到只有头像和用户名处于已添加的状态，而其他信息如手机号、生日、性别等详细信息可以自由选择，不填写也不影响点餐。

　　记者走访了解到，多数非连锁餐馆的小程序设计都十分简单，只有点菜功能。但是像麦当劳、蜜雪冰城、沪上阿姨等全国连锁品牌的点餐小程序大多都设计精美、内容丰富，除了可以点餐外，还提供远程下单到店自提和外卖配送服务。打开蜜雪冰城的点餐小程序后，会提示用户需要授权定位信息，同时提醒用户阅读隐私协议。在选择拒绝授权后依旧可以点单，但是需要手动选择店铺，以保证下单的准确性。同时，在用户隐私协议中可以看到，公司详细介绍了需要收集用户信息的情况以及如何保障用户信息安全的措施，用户可以根据需要选择修改或删除个人信息。

　　根据《民法典》第一百一十一条规定：“自然人的个人信息受法律保护。任何组织或个人需要获取他人个人信息的，应当依法取得并确保信息安全”。《消费者权益保护法》第二十九条规定：“经营者收集、使用消费者个人信息，应当遵循合法、正当、必要的原则，明示收集、使用信息的目的、方式和范围，并经消费者同意”。

　　市消费者协会工作人员提醒：消费者应有权益保护意识，如个人信息泄露应保留证据并向有关部门投诉。