家乡树木繁茂，其中最具特色就是沙枣树。

  每到春天，沙枣树就会生长出茂密的灰绿色叶子。五月里沙枣开花，空气中到处弥漫着沙枣花香。到了秋天，沙枣树上挂满了红彤彤的果实，像一颗颗红宝石，衬着泛着银光的叶子，煞是好看。沙枣树的果实叫沙枣。成熟的沙枣呈椭圆形，大多为淡红色或黄色，果肉口感绵密，别有风味。

  小时候，我经常和伙伴们一起去打沙枣。打沙枣时，我们先爬上沙枣树，摘下一颗沙枣放进嘴里品尝，如果香甜，就用柳树杆往下打沙枣；反之，我们就下树另寻他“树”。用柳树杆往下打沙枣时，会有几个人兜着床单或麻袋在下面接，没接住的大家再一颗一颗地捡拾。其间，大家边忙乎边分享着身边发生的趣事，欢笑声不断。我们打回家的沙枣，大人们会把它们晾晒干，放着过节或有人来串门时吃。

  除了食用价值，沙枣还有一定的药用价值。在传统中医中，沙枣被广泛应用于调理人体脾胃功能，提高人的免疫力。另外，沙枣所含的丰富维生素和矿物质对人体健康也有很大益处。

  沙枣树见证了家乡“东靠黄河西靠沙”的变迁，见证了一辈辈父老乡亲垦田战沙的艰辛。每次回到家乡，看到挺着身躯傲然屹立的沙枣树，我就备感温暖。无论身在何处，我心中都会有一份属于沙枣树的乡愁，一份对家乡的深深眷恋。

盐碱天干果实饶 胡东育/摄