奶食飘香日子甜
发布时间:2023-08-15 10:40:43 通讯员:高舒 杜重阳 王海龙 文/图 编辑:乔萍 来源:巴彦淖尔日报

  醇香酸甜的酸奶、厚实绵软的奶皮子、光滑的奶豆腐……在临河区双河镇马场地村党支部领办的鑫河湾农牧业专业合作社奶食品加工车间里,工人们正在忙碌着,他们有的往制冷罐里注入鲜牛奶,有的提着注奶枪往奶皮机里注入发酵过的牛奶,还有的在巴氏灭菌罐前进行灭菌。

奶食品生产车间

  “村里成立合作社以后,我就来这儿上班了,每月工资2500元,既能挣钱补贴家用,又有时间接送小孩上下学。”村民贺彩虹说。

  村庄富不富,关键看支部。马场地村立足本村实际,多次召集村民讨论产业发展方向,积极争取乡村振兴项目资金169万元,启动建设马场地村奶食品加工项目,新建生产车间540平方米,冷库60平方米。“我们村采取‘党支部+合作社+农户’模式,成立了鑫河湾农牧业专业合作社,共投资299万元。合作社主要制作手工奶制品,发展村集体经济的同时也让农户受益,推动乡村产业发展壮大。今年5月份奶食品加工车间正式投产,现在每日鲜奶用量3吨,生产出来的奶制品供不应求。”马场地村党支部书记程明锁介绍道。

  近年来,双河镇党委带领各村党支部积极探索“村党支部领办专业合作社”新模式,围绕群众意愿、产业基础和各村自身资源优势,通过征求多方意见,找到适合各村发展的新路子,马场地村、进步村、团结村等多个村支部领办合作社纷纷落地运行,以组织优势促进产业发展,在壮大村集体经济的同时,还为村民提供了就业岗位,让农民的“钱袋子”越来越鼓。