近日，市市场监督管理局组织召开专题会议，就做好重大活动食品安全保障工作进行安排。

　　我市市场监管部门将从以下几个方面做好重大活动食品安全保障工作：一是做好人才储备。建立重大活动食品安全保障工作人才库，加强对人才库保障人员和食品安全快检人员的培训力度，培养一批业务能力强、技术水平高、保障经验丰富的业务骨干，不断提升重大活动食品安全保障能力。二是做好物资储备。经常性检查食品快检设备、快检试剂等物资，发现不全或过期的应及时购进，确保食品安全快速检测工作顺利进行。三是加强沟通协调。接到保障任务后，要加强与重大活动主办单位、保障酒店的沟通，及时了解重大活动背景、举办时间、地点、参加人数、供餐方式等相关事项，确保保障工作运行顺畅。四是突出事前、事中监管。开展重大活动食品安全保障时，严格做到事前安排、分解任务、责任到人。通过事前评估检查，事中保障，及时排查安全隐患，提出整改措施，有效防范风险，保障食品安全。