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品牌引领 增长有道⑪ | 旭一牧业:做好“牛文章” 做大牛产业
发布时间:2023-05-12 09:43:00 记者:张杰 文/图 编辑:雷丽娜 来源:巴彦淖尔日报

  作为首批“天赋河套”品牌授权企业,内蒙古旭一牧业有限公司凭借高科技现代生产力和农企利益联结机制,开启了品牌强化之旅。

  走进旭一牧业屠宰车间100多米长的参观走廊,无菌生产线上屠宰、分割、包装全流程一目了然。一头肉牛最终被分割为40多个部位,分别独立包装后运下生产线。旭一牧业总经理朱兴荣说:“精细分割流程下,我们每天的肉牛加工能力在200头左右。”

  在旭一牧业位于杭锦后旗中南渠村和乌兰布和沙漠的两个养殖区内,一头头种牛膘肥体壮。因为所有的粪污都经过有机肥生产线处理,养殖区几乎没有异味,而产出的有机肥除了满足企业饲草料种植所需,还能供给周边农民,提升农作物的产量和品质。

分割包装流程

  每天清晨,旭一牧业饲养主管张继平打扫完牛舍后,开着专用配料车往来于各个牛棚之间,只需十几分钟就能完成饲喂工作。他所在的这个存栏8000多头牛的养殖场,只需几名饲养工人。“这些牛按照月龄、品种被分群管理。我们根据牛的身体指标安排科学合理的日料配方,一次投食,牛自主采食。牛棚还装有自助饮水系统,不需要人工操作。”张继平介绍道。

  创业以来,旭一牧业坚持走绿色、生态、循环养殖之路,依靠现代化的精细管理,从起初几十头牛的养殖场发展为目前存栏3万头、年出栏5万头肉牛的集养殖、屠宰、加工销售及饲草料生产为一体的国家级农牧业产业化重点龙头企业。朱兴荣介绍道,企业将饲草料生产加工、种牛繁育、肉牛养殖、肉牛屠宰加工、市场销售、生物肥转化利用等各环节紧密相连,形成了完整的绿色农牧业循环产业链。

  “随着我们的‘旭一有机牛肉’系列产品相继被授权使用‘天赋河套’品牌,产品市场得到进一步开拓,品牌知名度进一步提升。”朱兴荣说。

  据介绍,2020年,旭一牧业与阿里巴巴旗下的盒马鲜生成功对接,成为其牛肉品类供应商,还销往北海舰队,登上了辽宁舰。2022年,被授权产品销售额为1.7亿元左右,较2021年增长约20%。

  “2023年,公司着力推动品牌规范化建设,进一步扩大生产能力,积极拓展发展空间。”朱兴荣说。

  “搭载上‘天赋河套’航母,我们有信心、有决心、有能力将更健康、更放心的牛肉带给全国乃至全世界的消费者。”对于企业的发展,朱兴荣信心满满。