近日，市市场监督管理局举办全市食用农产品集中交易市场责任落实暨食品安全管理规范标准化建设培训，全市食用农产品集中交易市场开办者及监管人员共50余人参加培训。

　　培训前，市市场监督管理局结合上年培训经验，面向全市食用农产品集中交易市场开展“双随机、一公开”检查。通过检查使农批市场开办者明晰目前存在的问题和风险隐患，检视自身存在的问题和不足，参训者以问题导向进行培训，提升培训质效。

　　此次培训专门针对食用农产品集中交易市场主体责任落实及监管开展，通过培训规范食用农产品销售行为，加强食用农产品监督管理，提升全市食用农产品集中交易市场开办者主体责任意识，督促严格落实市场开办者管理责任，履行索证索票、进货查验等责任，加强食品安全风险排查和食品安全隐患治理，严防发生区域性、系统性食品安全问题。

　　培训中，聘请食品安全领域专家围绕市场档案不全、市场无自查记录、“日管控、周排查、月调度”制度落实不到位等监督检查中发现的共性问题，结合食用农产品集中交易市场经营质量安全监督管理办法、主体责任落实、安全管理规范等法规政策进行集中讲解，同时对相关文件进行解读，将“共性问题+法规制度+重点工作”结合，全方位多角度进行培训，有效延伸了食用农产品集中交易市场主体责任落实和监管培训链条。

　　下一步，市市场监督管理局将持续开展创建食品安全示范城市工作，推进“强监管、守底线、惠民生”中农批市场升级改造这一年度重点工作，保障批发销售的食用农产品安全。